济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，巯基丙酸钙供应商，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
奠定丙酸钙较其他食品防腐剂更有市场，更加被人们所青睐。然后丙酸钙水溶性好，溶解速度快，溶液清澈透明。丙酸钙溶解后的钙溶剂更有利于吸收。丙酸钙防腐保鲜性能突出。丙酸钙作为食品防腐剂，巯基丙酸钙厂家，它的防腐保鲜性能十分明显，能够帮助食品延长其保鲜期限。是一种理想的食品防腐剂。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
虽然我国也已制定了食品添加剂丙酸钙，但由于受过去长期不生产丙酸及认识上的差异影响，迄今未能充分利用丙酸钙作食品防腐剂，特别是内陆省区受技术、认识和长途运输条件等局限，很少进行丙酸盐的研制、生产与应用.本实验主要研究由虾蟹壳制丙酸钙的条件优化，以更好的了解与利用这种新型食品添加剂——丙酸钙。
丙酸钙
丙酸钙是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收，巯基丙酸钙用途，并供给人畜必需的钙，这一优点是其它防霉剂所无法相比的，被认为GRAS。
分子质量186.22，白色轻质鳞片状晶体，或白色颗粒或粉末。略有特殊气味，在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水，微溶于乙醇。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的作用，用于面包及糕点中可起防腐作用，pH值越低，定西巯基丙酸钙，防腐效力越高。丙酸钙对人体几乎无毒性。用在化妆品中作为防腐刺，允许浓度为2%(以丙酸计)。贮于干燥阴凉的库房中，贮运时要防雨、防潮。以丙酸为原料，用氢氧化钙中和而制得。
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