柠檬酸钾又称为枸橼酸钾，是临床上一种常用的纠正电解质紊乱、低钾血症的，在使用过程中不同于的是，由于柠檬酸种含有大量的柠檬酸，可以提升尿中pH值，达到解化尿液，纠正低钾血症的目的，尤其对于尿酸性、高尿酸血症非常适用。
在达到解化尿液，提升尿的pH时候，使得尿酸容易排除静脉，枸橼酸钾在补钾的中，对于由于小管酸及低柠檬酸钙的患者，有显著的治果。
600e下，饲料级柠檬酸钾生产厂家，pH3.51样品裂解产生81种、11大类物质，pH8.36样品裂解产生84种、类物质，pH12.14样品裂解产生81种、9大类物质。3个样品的裂解产物以酮类、苯类、酚类、茚类及稠环芳烃为主。pH3.51样品的裂解产物中，、醛类、苯类、茚类及稠环芳烃类物质种类数少于pH8.36样品，饲料级柠檬酸钾生产厂家，而属于卷烟7种重要有害成分 [13] 之一，稠环芳烃类和 苯类化合物均具有致癌性，茚类也具有一定毒性;而酮类、类、酚类多于pH8.36样品，且只有pH3.51样 品在600e下裂解产生，说明pH3.51样品在高 温裂解时生成的致香成分种类更多的。pH12.14样品醛类、酮类、酚类物质少于pH8.36样品，苯类、茚类及稠环芳烃类物质少于pH8.36样品。 (3)900e下3个样品的裂解产物趋势与600e下的基本一致。
柑橘类水果(柠檬、橙子、葡萄柚和酸橙)和非柑橘类水果(甜瓜)都是膳食柠檬酸的天然来源，一些研究表明，这些水果和/或它们的果汁有可能提高尿液中的柠檬酸水平。所以大多数国际指南都建议使用碱性柠檬酸盐(如柠檬酸钠、柠檬酸钾、柠檬酸钾镁，特别是柠檬酸钾)来形成者的低柠檬酸血症和预防。
柠檬，吃起来酸，娄底柠檬酸钾生产厂家，在体内代谢为碱性，饮用柠檬汁能显著提高尿液中的柠檬酸水平至少两倍，食品级柠檬酸钾生产厂家，尿钙排泄减少，尿草酸水平无变化，所以多喝点柠檬汁预防
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